采摘新鲜艾叶洗净
把洗净的艾叶放入开水(放入一勺小苏打)煮开捞起
捞起煮好的艾叶放入冷水浸泡三四个小时,挤干水分
挤干水分的艾叶
把挤干水分的艾叶放入绞肉机搅碎,装袋备用(想吃随时取出,放冰箱速冻可以保存一年)