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蜂蜜面包(自用)
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作者:
纸莎草
自用改进方子,原方来自下厨房里L-小笨笨大大的“万能甜面包面团”,谢谢太太分享。 最近每周一到二次烤面包,先生去上班的时候可以带着当早餐,但白砂糖和黄油用量好大,一点也不符合春天要减重的想法,那就来一个相对健康的面包吧,蜂蜜和玉米油,既满足甜味,也减少高油高糖摄入。
用料
高筋面粉
500克
鸡蛋
一个
奶粉
20克
盐
5克
鲜酵母
16克
牛奶
250克
玉米油
60克
蜂蜜
100克
刷表面的蜂蜜水
少许
蜂蜜面包(自用)的做法步骤
步骤 1
这个方子液体稍微多一点,面包机揉面,注意温度。一发或者二发都可以。这个分量可以分两盘,做成小圆面包样子。
步骤 2
170℃,20-22分钟。十分钟后盖锡纸。
菜谱创建时间:2023-03-12 15:47:21
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