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超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法

超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)

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奥特曼村的小红花
减脂期半夜饿的睡不着怎么办?来一包,扛饿不长肉。 热量是81大卡。 做好后,均分成8小包一小包也就10大卡。 好吃吗? emm,我只能说不难吃。 但是饿的时候吃一包真的扛饿,能让我扛到下一顿饭点,适合断食日食用。 基本上属于每周必做款了,吃习惯了感觉还挺好吃的,啊哈哈哈!

用料

超低卡小零食椰子面粉饼干(自用)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入150g水,均匀混合,能抓成团即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面铺硅油纸,上面铺保鲜膜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成3mm左右,厚度均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切出纹路,方便烤好后整形。 如果不提前切,后面可能会因为太脆切的不好看。 烤箱125度,(每个烤箱不一样,温度尽量低一些,不然容易烤糊)。 时间大约40分钟左右,烤到后面勤看着点,根据情况调高或者调低温度,或者调换一下饼干的方向,确保受热均匀。 其实是属于烘干的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好后还是挺脆哒! (视频里,是加了可可粉的颜色。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(如图,是按照配方做好后,3mm左右比较厚的效果。) 每包5g,大约5片左右,13包。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(如图,做好后,比较薄的效果。)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实前前后后做了好几个版本,这是用料最简单的版本,也尝试过加入可可粉,咖啡,奶粉,坚果,味道都还不错,不过那样的话,热量就高了。 所以只保留了这一版。 这款小饼干,断食日吃的多一点,还没有到饭点,肚子饿了,吃一包,再喝点热水就没那么饿啦。 还有个好处,就是能稍微有一点点的通便的效果。

菜谱创建时间:2023-03-11 22:10:03
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