黄瓜煮鳝鱼

作者： 阳光之美食

用料

• 黄鳝 一斤半
• 黄瓜 二根
• 紫苏叶 一把
• 小米辣 6个
• 大蒜子 一把
• 玉米油 多一点
• 盐 2勺
• 味精 2勺

黄瓜煮鳝鱼的做法步骤

步骤 1

鳝鱼清洗干净沥干水分

步骤 2

小米辣，紫苏叶

步骤 3

黄瓜切断

步骤 4

锅中多一点油

步骤 5

下鳝鱼片

步骤 6

炸表皮起泡

步骤 7

加入黄瓜

步骤 8

加入大蒜子

步骤 9

倒入一碗水

步骤 10

加入小米辣，紫苏叶

步骤 11

加盐，味精调味。

步骤 12

煮至汤汁奶白即可

步骤 13

出锅啦。

菜谱创建时间：2023-03-11 19:02:11