腌笃鲜

作者： 美猴王体验卡

用料

• 春笋 400克
• 咸肉 250克
• 排骨 250克
• 米酒 4勺
• 姜 1块
• 盐 1茶匙

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

排骨和咸肉切块

步骤 3

排骨咸肉焯水备用，笋片焯水后泡入凉水。

步骤 4

排骨、咸肉、笋片和姜块放入砂锅。

步骤 5

清水没过食材，大火煮开转小火煮一个小时。

菜谱创建时间：2023-03-11 18:14:41