酸奶小方

作者： 开心豚骨拉面

天气逐渐变暖，牛奶小方最合适不过了，今天做的是加了酸奶的小方，酸酸甜甜很好吃。

用料

• 酸奶 一盒205克
• 纯牛奶 一盒250克
• 玉米淀粉 30克
• 白砂糖 25克
• 椰蓉 适量

酸奶小方的做法步骤

步骤 1

来个大合集，把用量称好。

步骤 2

先用80克牛奶把玉米淀粉混合调好备用。剩下的牛奶和糖用小奶锅开中火边煮边搅拌。

步骤 3

锅里的牛奶煮沸后，将玉米淀粉和牛奶混合液慢慢倒在锅里快速搅拌均匀，几秒钟后液体回越来越粘稠。

步骤 4

再加热几秒浓稠后关火，把一盒酸奶倒进去拌匀。

步骤 5

倒在铺好椰蓉的方形玻璃碗或盒子里，用刮刀刮平，凉透后盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时。

步骤 6

取出后倒扣，切成小块，在椰蓉里滚一下，让四周都沾上椰蓉，

步骤 7

最后就摆盘，尽情的享用吧。

菜谱创建时间：2023-03-11 17:55:10