猪肉沬调好味+虾米+红萝卜,热油下锅爆香
放适量的水烧开
粉丝用水冲冼后直接下锅(注:粉丝不需泡浸)
干粉丝下锅煮软后不停地翻炒
粉丝慢慢的吸收汤水
直到粉丝完全吸收干汤水
再略炒~渗出香味~下少许酱油
又爽又香的炒粉丝出锅~上碟~可作主食或菜