鸡蛋➕水
搅拌均匀
加入粉
搅拌均匀,像这样的状态,静置一会,自己刷个牙,洗个脸,给娃也搞一下
热敏炉9档里面用7档的火预热,记得一定要用不粘锅,高举面糊勺子,距离锅子30厘米,让面糊落下。
中高火3分钟后,面糊会有很多小泡,翻面,动作要快,姿势要帅。
翻面后再加热2分钟,如果不上色再加时间。加点蜂蜜,枫糖浆,炼乳,有啥加啥,不想加也可以,可能直接吃会有点干。
如图,内部受热膨胀像拉丝。
可以用牛奶,面糊搅拌后跟水差不多状态就行