韭菜炒鸡蛋

作者： 艾莉亚斯塔克

快手菜。

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 蛋黄酱 1小勺

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净，韭菜梗切小粒，韭菜叶切段。鸡蛋打散，加蛋黄酱混合均匀。韭菜梗下油锅炒香后放入韭菜叶翻炒均匀，炒软后加入鸡蛋，轻轻的推，炒熟后加入盐调味。

步骤 2

开吃

韭菜炒鸡蛋的小贴士

家里没有咸蛋黄，省略了，有咸蛋黄更好吃。

菜谱创建时间：2023-03-10 00:20:05