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虎皮尖椒
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作者:
洛小乐0524
用料
青椒
5-6根
大蒜
3-4瓣
生抽
2勺
老抽
半勺
糖
1勺
醋
2勺
虎皮尖椒的做法步骤
步骤 1
准备食材:青椒去种切半
步骤 2
锅内放少许油,用铲子压青椒至表面发黑
步骤 3
另起油锅,煸香蒜末,加入刚才的青椒,加入生抽、糖、盐、醋,少许老抽上色(糖醋比例要注意,醋多了酸,少了辣胃)
步骤 4
加水炖软一些出锅
菜谱创建时间:2023-03-09 22:44:29
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