准备照烧汁,鳕鱼块解冻后洗净用厨房纸巾吸干表面水分备用
锅子加热倒入油,鳕鱼两面各煎1分钟左右,撒盐。不要频繁翻动,待一面煎熟后再翻面
我的照烧汁比较稠,兑了少许水稀释后浇在鳕鱼上,中火收汁即可出锅
出锅撒少许大葱丝装饰