百合鸡蛋羹

作者： 圆满的小食记

百合鸡蛋羹，百合清热又润肺，鸡蛋嫩化，百合粉糯味甜，真的很好吃😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 百合 1把
• 枸杞 10粒
• 葱 1根
• 盐 适量
• 酱油 1勺

百合鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备两颗鸡蛋

步骤 2

放一点盐，打散鸡蛋

步骤 3

倒入1.5倍温水搅拌均匀

步骤 4

撇去浮沫，用盘子或保鲜膜盖住，

步骤 5

水开蒸13分钟

步骤 6

百合锅中放水，加一勺盐，水开后放入百合，焯水后捞出备用

步骤 7

取出蒸好的鸡蛋，放上百合枸杞，葱花淋上酱油即可

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2023-03-09 11:15:41