蔓越莓司康

作者： ZzzQJing

用料

• 蔓越莓 40g
• 低筋面粉 160g
• 牛奶 50ml
• 泡打粉 4.5g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 12g
• 黄油 40g

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

1、160g低筋面粉里面加入40g黄油，黄油可以切小一点，倒入12g白糖，4.5个泡打粉。用双手搓开成小颗粒； 2、鸡蛋加牛奶汇合成蛋液，少量多次加入搅拌；注意不要过度揉搓； 3、加入蔓越莓，搅拌均匀；

步骤 2

5、整理成圆形那保鲜膜冷冻到冰箱半个小时； 6、切块刷上蛋液，空气炸锅180度20分钟左右

菜谱创建时间：2023-03-08 14:15:39