西班牙糖渍紅椒佐奶油起司，Jorge热情西班牙

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 1h 10m 份量 6人份

用料

• 糖渍紅椒
• 400 克 紅甜椒 (整顆)
• 160克糖
• 100 克 白葡萄酒醋
• 50克水
• 香料奶油起司
• 300克 奶油乳酪
• 150克 牛奶
• 30克 鮮奶油
• 1 茶匙 義大利香料

西班牙糖渍紅椒佐奶油起司，Jorge热情西班牙的做法步骤

步骤 1

糖清紅椒 1 將烤箱預熱至200℃。將整顆紅甜椒放入烤箱，以 200℃烤20分鐘，每5分鐘將紅甜椒翻面至表面稍微 烤焦，取出後沖冷水將焦黑的表皮剝掉。 2 將剝好皮的紅甜椒、糖、白葡萄酒醋和水放入主鍋，不需蓋上量杯，以35分/Varoma/反勺烹煮。

步骤 2

香料奶油起司 3 將奶油乳酪、牛奶、鮮奶油和義大利香料放入主鍋，以30秒/速度 5混合，取出盛入碗内，填入糖清紅椒內，切塊享用。

步骤 3

营养价值 每1人份 热量 837 kJ / 200 kcal 蛋白质 2.7g 碳水化合物 39g 脂肪 4.2g 膳食纤维 1.5g

菜谱创建时间：2023-03-07 11:49:19