一青二白（荠菜肉丸豆腐汤生酮友好)

作者： 懒海绵的低碳生酮实验室

低碳生酮人“惊蛰”节气吃什么

用料

• 梅花肉馅 400克
• 荠菜 200克
• 嫩豆腐 300克
• 酱油 15克
• 盐 3克

一青二白（荠菜肉丸豆腐汤生酮友好)的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净飞水，只要变软就行，不要沸腾，捞起来沥干备用。

步骤 2

肉馅加酱油搅匀

步骤 3

取一半荠菜挤干水分，切碎跟肉沫混合

步骤 4

多搅一会儿上劲，这样煮的时候肉丸才不会散开

步骤 5

水沸腾后开小火，把肉丸团好放入锅中

步骤 6

肉丸浮起后加入豆腐

步骤 7

再加入余下的一半荠菜，加盐调味就可以吃啦。

菜谱创建时间：2023-03-06 20:23:55