啫啫鸡煲

作者： mimi播报

用料

• 鸡 半只
• 沙姜 30克
• 盐焗鸡粉 半包
• 盐 2克
• 蒜苗 1根
• 麻油 少许

啫啫鸡煲的做法步骤

步骤 1

先把剔除的鸡油煸一煸，炼出油脂。鸡剁块，拌沙姜粉、盐腌1小时。

步骤 2

沙姜拍一拍炒出香味，码上鸡肉，放半碗水。

步骤 3

盖上盖子中火20分钟。

步骤 4

撒上蒜段，淋上麻油。

步骤 5

继续煮5分钟。

步骤 6

啫啫上桌，香气扑鼻。

菜谱创建时间：2023-03-06 19:28:35