提前把花椒大料香叶水煮开关火,再放入姜丝和葱丝浸泡放凉备用
肉加盐、生抽、料酒调味
花椒水用勺分次加入肉里搅拌
把葱花切碎备用
把葱花放肉上到香油再搅拌
搅拌均匀就可以包了
6块钱的肉,4块钱的混沌皮能包150个左右吧
简单搭配一下配料,混沌汤开锅倒入冲开。