滋补花胶鸡汤

作者： Jane不爱煮饭

妈妈前年给的花胶…是时候拿出来炖一炖了～

用料

• 花胶 几块
• 鸡 半只
• 红枣 5颗
• 姜 几片
• 桂圆肉 5颗
• 党参 1条
• 莲子 少量

滋补花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶简单清洗一下，放几片姜，水开后蒸3分钟左右。（有不同方法的朋友，欢迎评论区分享哦）

步骤 2

我是大概这个样子就熄火了

步骤 3

冷水（清水）浸泡，冰箱放置上24小时+

步骤 4

泡了一夜的花胶，剪一下

步骤 5

准备好莲子，桂圆肉，党参

步骤 6

鸡肉焯水

步骤 7

先把药材花胶放进去熬大半个小时，再放入鸡肉，我是煮了1个小时全程，汤没有出胶。

步骤 8

好喝

菜谱创建时间：2023-03-05 18:00:02