芝士肉松小饼

作者： 简单橙子

喜欢咸香的饼干，此款根据小法的烘焙食谱适当调整了下，并加入了马苏里拉芝士，口感更加丰富，操作也简单快手。

用料

• 今天
• 低筋面粉 220克
• 原味肉松 40克
• 马苏里拉芝士 90克
• 糖粉 40克
• 牛奶 50克
• 安佳黄油 100克
• 盐 3克
• 白芝麻 适量

芝士肉松小饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉和盐用蛋抽打发

步骤 2

一点点加入牛奶拌匀

步骤 3

加入低粉，肉松和芝士（可用剪刀剪碎些）拌至无干粉状态

步骤 4

分割15克每个，大致揉成圆中间用姆指按压（表面可涂些全蛋液，上色会更好看）撒些白芝麻

步骤 5

上下火180度25分钟（可根据上色程度调整上下火温度）

菜谱创建时间：2023-03-05 15:09:16