炸排骨

作者： Jessica_Hau

用料

• 油 盖过排骨
• 盐 2克
• 糖 3克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 排骨 400克
• 玉米淀粉 2勺
• 蒜 4瓣
• 生姜片 6片
• 黑胡椒 研磨瓶转3次

炸排骨的做法步骤

步骤 1

按照配料表，把姜、蒜、盐、糖、蚝油、生抽黑胡椒全倒入，手抓拌匀后腌制一下午。

步骤 2

取出来，加入两勺淀粉，再次拌匀。

步骤 3

拌匀后的排。骨

步骤 4

热油锅，下排骨。

步骤 5

炸至金黄，捞出。我后面又复炸一次，确保熟透。

步骤 6

炸排骨出锅。

菜谱创建时间：2023-03-04 19:09:29