减脂期特推——凉拌紫甘蓝

作者： 芬儿美食分享

这是我减脂期常吃的一道凉菜，味道不错烹饪小白也可轻松上手，分享给大家。

用料

• 紫甘蓝 半个
• 香菜 1-2棵
• 蒜末 适量
• 小米辣 2-4个

减脂期特推——凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝去心切成细丝，用一勺零卡糖腌制10分钟，没有零卡糖也可用普通白砂糖。

步骤 2

准备一些蒜末，小米辣切圈备用。

步骤 3

锅里烧油，油热后倒入炝出香味。

步骤 4

调料汁加入盐、糖、生抽、蚝油、香醋、熟芝麻、香油和适量凉白开拌匀备用。

步骤 5

腌制好的紫甘蓝不用洗，攥干腌制出的水分即可，香菜切段加入。

步骤 6

倒入之前调好的料汁拌匀，冰箱腌制半小时味道更佳，也可马上食用。

步骤 7

酸甜开胃饱腹感强，而且低卡无压力，非常适合夏天减脂期的小伙伴，欢迎各位踊跃尝试，我们一起在减肥路上吃饱吃好，肥肉咔咔掉😂😂😂

菜谱创建时间：2023-03-03 17:19:19