白菜炒鸡蛋

作者： 布朗布朗熊-

妈妈的特色菜，超级简单快速。

用料

• 鸡蛋 2-3
• 白菜 适量
• 味达美 一勺
• 盐 半勺
• 葱花 适量

白菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

白菜切稍微大一点的碎 打散鸡蛋，备好葱花

步骤 2

混合白菜、葱花、鸡蛋。 加入一勺味达美、半勺盐调味。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

锅中烧油，油温上来后将拌好的食材下锅翻炒，翻炒过程中如果觉得菜太干可以放少量水继续翻炒。 看鸡蛋熟了成形了就可以盛出了。

白菜炒鸡蛋的小贴士

1.可以先用大白菜外面部分的叶子煮面条、做汤用，剩下里面较嫩的部分用来炒这道菜特别吃好。 2.喜欢辣的朋友可以在下锅前，切点辣椒拌在菜里。

菜谱创建时间：2023-02-28 19:33:33