葱酱猪肝

作者： 半糖主义-2

春季补肝正当时，那就食肝养肝吧😋

用料

• 猪肝 1叶
• 大葱 半根
• 味达美初榨炒菜香生抽 1勺
• 6月香豆瓣酱 1勺
• 味达美初榨醇酿老抽 1勺

葱酱猪肝的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

猪肝洗净切片，放一勺面粉抓洗干净，晾水备用

步骤 3

晾过的猪肝放入盘中，放一勺味达美初榨炒菜香生抽

步骤 4

放一勺葱伴侣豆瓣酱

步骤 5

再放入一勺料酒，一勺白糖，一丢丢胡椒粉，一勺生粉拌匀，最后放一勺油封住

步骤 6

姜切片，蒜切片，大葱切片

步骤 7

锅放油烧热放入配料炒香

步骤 8

放入腌制好的猪肝炒至变色，淋上一勺味达美醇酿老抽上色，就可以出锅装盘啦

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2023-02-28 19:10:09