锡纸孜然焖烤牛肉🥩｜低脂低卡烤箱美食

作者： 肉肉爱烘焙哇

碎碎念：配菜比肉好吃系列，金针菇浸满了汤汁，特别鲜美，用锡纸包裹烤出来的牛肉无比嫩滑，一点也不柴，惊艳到我，孜然粒的出现有一种在吃烧烤的错觉，好吃又下饭✌︎

用料

• 牛肉 120克
• 盐 适量
• 黑椒碎 适量
• 孜然粒 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 牛奶 2勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 6瓣
• 干小米辣 1根
• 金针菇 1小把

锡纸孜然焖烤牛肉🥩｜低脂低卡烤箱美食的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛肉切条或者片，加入盐、黑椒碎、孜然粒、玉米淀粉、牛奶和料酒

步骤 3

抓匀腌制一小时

步骤 4

烤箱210度预热 金针菇铺底，表面撒少许黑椒碎

步骤 5

放入腌制好的牛肉

步骤 6

再加入大蒜粒

步骤 7

表面也用锡纸包裹，放入预热好的烤箱200度烤15分钟

步骤 8

打开锡纸撒辣椒，再盖上锡纸放回烤箱200度烤10分钟

锡纸孜然焖烤牛肉🥩｜低脂低卡烤箱美食的小贴士

①直接用锡纸盒也可 ②配菜建议多放，好吃！！！

菜谱创建时间：2023-02-28 16:07:07