素茄子-青瓜炒茄子

作者： Mg下厨房

低油却好吃的热茄子， 糯糯茄子配爽口瓜片

用料

• 茄子 三根
• 盐 一勺
• 生抽 少量
• 油 少量
• 黄瓜 1根
• 大蒜 3瓣

素茄子-青瓜炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，撕成条 黄瓜切片

步骤 2

茄子焯水，水中加少量盐

步骤 3

热锅起油，加少量五香粉，蒜瓣，炒香后，加入瓜片与茄子

步骤 4

不断翻炒，加盐，到茄子水分收干出锅 简直不要太好吃！

菜谱创建时间：2023-02-27 07:52:37