挪威海产｜10个月+宝宝辅食鳕鱼小饼·饭渣宝宝吃了⑥块❗

作者： Jun沙巴上海囡

宝宝15个月了，是饭渣。我们想着法增加她对食物的兴趣，用鳕鱼、剩粥、奶粉、面粉、泡打粉调成面糊糊，摊成小饼。女儿吃了六块，算超额完成目标了❗

用料

• 挪威鳕鱼 40克鱼肉，已经去皮去骨
• 婴儿配方奶粉(我家喝二阶段的) 10克
• 葱花 少许
• 面粉 30克
• 剩米粥 约60克
• 替代粥：水/奶 约45克
• 盐🧂 一克
• 糖 一克
• 泡打粉 一克

挪威海产｜10个月+宝宝辅食鳕鱼小饼·饭渣宝宝吃了⑥块❗的做法步骤

步骤 1

食材：面粉、鳕鱼肉碎、葱花、米粥、盐、汤、泡打粉

步骤 2

调成厚糊糊，是可以慢慢流动的状态

步骤 3

不粘锅抹很少的油，开小火热锅，再用小勺擓一勺面糊放入锅中摊成小圆饼。

步骤 4

面糊全部摊完后，将锅子轻轻转动转动让饼均匀受热，大约30秒就可以开始翻面。

步骤 5

从第一个小饼开始逐一翻面。翻面时底部应该是很容易被掀起来，如果是黏糊的，说明还没熟，再等15秒左右再翻。

步骤 6

第一次翻面后依然把小饼放置在锅的边缘再烘两三分钟分钟，这中间每半分钟需翻一次面，结束后就可以出锅了。

步骤 7

我先尝可以，嗯❗是松软鲜香的。

挪威海产｜10个月+宝宝辅食鳕鱼小饼·饭渣宝宝吃了⑥块❗的小贴士

粥可以完全替代水，面粉和粥的比例大约是1：1.5

菜谱创建时间：2023-02-26 21:40:37