妙玩饺子皮之③紫薯饼

作者： CocoYan的素周末

过年前买的两斤饺子皮不为包饺子🥟而是玩花样做了15片葱油饼、18只薄皮蔬菜包、6个紫薯饼✌️特此分享

用料

• 饺子皮 6张
• 紫薯 适量
• 淡奶油 适量

妙玩饺子皮之③紫薯饼的做法步骤

步骤 1

蒸好的紫薯午餐食用后剩了一些，于是压成泥，添了适当的淡奶油调稀。 饺子皮依然同包包子一样擀大一圈（中间厚边缘薄）

步骤 2

同包包子手法收口 压扁，入平底锅双面翻着炕熟即可。

步骤 3

紫薯饼鼓起时最完美✌️

步骤 4

趁热食用，外脆里香。紫薯软糯可口！

菜谱创建时间：2023-02-26 17:03:05