钵钵鸡

作者： 枍枝十五

用料

• 鸡腿、鸡胗、鸡心、莲藕、木耳 适量
• —钵钵鸡调料—
• 油辣椒 150克
• 葱姜水 50克
• 糖 10克
• 醋 40克
• 味精 20克
• 鸡精 20克
• 花椒油 200克
• 鲜辣露 25克
• 花椒面 10克
• 白芝麻 5克
• 葱花 5克
• 生抽 150克
• 香油 30克
• 猪油 50克
• 水 100克
• —油辣椒配方—
• 新一代辣椒
• 子弹头辣椒
• 白芝麻
• 熟花生碎
• 洋葱
• 色拉油
• 八角
• 草果
• 香叶

钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

调料混合一起即可

菜谱创建时间：2023-02-26 00:05:16