广式萝卜糕

作者： 多酱在江湖

主要目的是记录最合适自己的萝卜糕味道😋怕忘记。

用料

• 白萝卜一根约800克，粘米粉约为白萝卜的1/3重量，过程中切记不需要加一滴水。

广式萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜丝放入适量的盐，搅拌均匀后静置10分钟。然后将萝卜丝水分挤出，不要倒掉，等下可以用来搅拌粘米粉，这样就一滴水都不需要加了。

步骤 2

将配料爆香后一起放入搅拌均匀，放入蒸烤箱，用元气蒸30分钟即可。

菜谱创建时间：2023-02-25 19:09:00