红糖枣泥糕

作者： 云朵小厨

家人最爱这款厚厚的枣糕，味道纯正，关键自己用的是真材实料，吃的放心又健康，是一款健康美味零添加的小点心

用料

• 去核红枣 80克
• 牛奶 100克
• 食用油 35克
• 鸡蛋 6只（300克）
• 红糖 60克
• 低筋面粉 100克
• 白芝麻 少许

红糖枣泥糕的做法步骤

步骤 1

食材大集合

步骤 2

枣泥：（红枣去核80克+牛奶100克）煮开，关火，浸泡至冷却，倒入粉碎机，加入鸡蛋1只+食用油35克，粉碎至细腻。

步骤 3

红糖过筛（粗网）加入鸡蛋5只，打蛋器打 发，至浓稠状 加入枣泥、低筋面粉100克继续打蛋器打发，至浓稠状

步骤 4

倒入8寸活底圆模（底部垫油纸），撒上白芝麻

步骤 5

175度30分钟，出炉倒扣放凉

步骤 6

香喷喷的😋

红糖枣泥糕的小贴士

红糖容易结块，用粗网过筛下容易打发

菜谱创建时间：2023-02-25 13:53:00