川弓白芷薄荷浸青头鸭

作者： 早茶暮食

用料

• 白芷 1片
• 草果 1个
• 川芎 1片
• 陈皮 1片
• 薄荷 少许
• 姜片 4片
• 桂皮 2片
• 香叶 4片

川弓白芷薄荷浸青头鸭的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把材料放进锅里烧开滚5分钟出出味

步骤 3

青头鸭用盐内外涂抹一遍，腌10分钟

步骤 4

浸2一下整个放进锅里大火烧开水

步骤 5

水开转小火浸30分钟左右即可关火，中间可以换一下边浸

步骤 6

调一个味碟点鸭肉，沙姜、葱头、蒜头切大粒一点加入盐糖胡椒粉用热油爆一下加入酱油即可

菜谱创建时间：2023-02-25 12:30:08