小炒牛肉

作者： 大哥的小妹

用料

• 牛肉
• 香菜
• 姜
• 蒜
• 小米辣
• 泡椒
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 蚝油
• 蒜苗
• 白胡椒粉

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

配料蒜、姜、小米辣、泡椒、蒜苗切小颗，香菜切段，牛肉切小片。

步骤 2

腌肉，里边放入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、姜，（其实也可以放点洋葱我忘记放了）

步骤 3

锅烧热，倒油烧至冒烟，然后放入肉炒至水分变干，加入之前所有的配料，加一点盐、鸡精、蚝油、生抽，炒出调料的香味加入香菜，炒个30秒，出锅

菜谱创建时间：2023-02-24 22:01:11