东北土豆丝辣椒酱

作者： 不染z

没啥故事 就是小时候家里老人经常这样做 灵魂是放点那种干红辣椒 可是家里没有了 简单好做还下饭

用料

• 土豆
• 尖椒
• 黄豆酱
• 味精
• 泰椒 可以不放

东北土豆丝辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒切碎 土豆擦丝以后清水洗干净表面的淀粉

步骤 2

起锅烧油 放入小米辣和葱花 炒出来香味 小米辣是我个人喜欢红色配色放的 没有可以不放 辣椒的辣的程度自己选择不同辣椒就行了 如果有干红辣椒 建议水泡一下半干 然后剁碎放进去

步骤 3

炒出来香味以后下入青辣椒和土豆丝 翻炒半生不熟的时候 倒入黄豆酱继续翻炒 如果你家酱特别干 就倒点水 我用的香其酱 炒个一分钟 放点味精 出锅 放水的 一定要把水收干 结束

菜谱创建时间：2023-02-24 21:21:46