青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜

作者： 厨小花的减脂餐

杏鲍菇和孜然很配，这次加上了青椒，口感又有一个提升，很香。

用料

• 杏鲍菇 2-3个
• 青椒 1个
• 蒜 1-2瓣

青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜的做法步骤

步骤 1

我一个人能吃2根杏鲍菇，一炒会缩水很多，一家人的话记得多来几根哈；

步骤 2

简单撕开就行；

步骤 3

蒜末多来一点； 炒香后放杏鲍菇，大火炒后转中火，会出很多水，有耐心尽量炒干；

步骤 4

配海鲜菇或者蟹味菇都可以；

步骤 5

炒差不多干的时候加盐，蚝油和孜然粉或孜然粒；

步骤 6

加青椒，调味收汁； 磨点黑胡椒出锅；

步骤 7

好吃，嘻嘻

步骤 8

配着孜然味很香；

步骤 9

不需要过厚重的调味，清爽好吃呀；

步骤 10

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道健康低卡快手菜等你来！

青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜的小贴士

杏鲍菇出水多要耐心转中小火多炒一会。

菜谱创建时间：2023-02-24 11:45:17