超级简单牛奶小面包

作者： 阿咪师傅

超级快手小面包

用料

• 高筋面粉 250g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 15g
• 盐 2g
• 酵母 2.5g
• 无盐黄油 25g
• 牛奶 120ml

超级简单牛奶小面包的做法步骤

步骤 1

步骤 2

1⃣️混合所有的材料，注意不要把酵母和盐放在一起 面包机揉面25分钟，发酵50-60分钟 2⃣️面团可以戳一个洞时候就ok啦 3⃣️按压面团排气，稍微整成圆形 4⃣️均匀分成9个，可以稍微松弛几分钟 5⃣️整形成自己喜欢的形状 6⃣️放在温暖的地方发酵40分钟左右 7⃣️发进预热好的烤箱170度13分钟

菜谱创建时间：2023-02-22 23:40:43