朝鲜族风味 拌菜【拌蕨菜】

作者： 培根蛋卷

热油： 可以直接用辣椒油代替。 白糖： 可以提鲜，喜欢的可以加。 造型： 可以直接拌，也可以选择用刀切成段。

用料

• 蕨菜 200克
• 香菜 1颗
• 胡萝卜🥕 一小段
• 蒜🧄 3瓣
• 海鲜酱油 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐🧂 适量
• 味精 适量
• 芝麻 适量
• 热油 适量

朝鲜族风味 拌菜【拌蕨菜】的做法步骤

步骤 1

准备泡发好的蕨菜

步骤 2

配菜

步骤 3

洋葱🧅切丝， 香菜切段， 胡萝卜🥕切丝， 蒜🧄切末， 蕨菜，洋葱，胡萝卜，香菜，蒜，辣椒粉，盐，酱油，味精，放到一起。

步骤 4

锅里烧适量热油， 油热后浇到蒜末跟辣椒粉上面。 这样可以减少蒜的辛辣，对胃相对好。嫌麻烦可以直接用辣椒油来代替。

步骤 5

放芝麻，戴一次行手套抓拌均匀即可。

步骤 6

美味的拌蕨菜就好啦😘😘

菜谱创建时间：2023-02-22 15:58:03