茶叶蛋

作者： 娟子爱美食

加里人都喜欢吃五香茶叶蛋，平时调料我也是随便放的，给你们我下面给了一个参考，有空你们也试试吧，简单好吃

用料

• 鸡蛋 15个
• 糖 10克
• 盐 20克
• 老抽 10克
• 生抽 30克
• 红茶 2包
• 香叶 5片
• 桂皮 2个
• 八角 3个

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

今天冷水下锅煮30个白鸡蛋想起来在煮点茶叶蛋，我水开煮3分钟后捞出一半煮茶叶蛋

步骤 2

在另一个锅放点水调料煮开放红茶包，我今天放了3包，把刚才捞出的15个鸡蛋冷水冲一下敲碎放到这个锅里在煮8分钟关火，可以焖2个小时以后就能入味了

步骤 3

水放过没鸡蛋就好，我有时晚上煮第二天早上再热一下吃，太好吃了，哈哈哈，不够吃的话我可以用这个水在煮10几个在加点盐就可以了

步骤 4

颜色还可以吧，如果泡在料汤里放冰箱可以放5天

步骤 5

每次老公要吃3个

步骤 6

我也吃了一个很香

菜谱创建时间：2023-02-21 15:23:57