凉拌牛肉

作者： 江小蓝

一道适合夏日的凉拌菜。非常简单快手。还有不得不说川娃子烧椒酱真的配什么都好吃！

用料

• 黄瓜 1根
• 肥牛片 适量
• 紫洋葱 1/4个
• 香菜 1把
• 酱油 适量
• 黑胡椒 适量
• 烧椒酱 1大勺
• 盐 适量

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜和洋葱切丝，肥牛片焯水。

步骤 2

黄瓜，洋葱，肥牛片混合在大碗里，一勺烧椒酱，一勺生抽，适量黑胡椒和适量盐调咸味。搅拌均匀。

步骤 3

最后粗糙的切一把香菜扔进去拌匀即可。

凉拌牛肉的小贴士

1. 不爱吃香菜的最后一部可以省略。 2. 黄瓜切完尽量挤干水分。

菜谱创建时间：2023-02-21 07:00:02