用APP打开
蛤蜊煎蛋的做法

蛤蜊煎蛋

441人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 恒河料理师
恒河料理师

用料

蛤蜊煎蛋的做法步骤

步骤 1

蛤蜊冷水加盐浸泡去沙。 活蛤蜊取肉 清洗几遍。(或锅底加点水和料酒 把蛤蜊蒸开壳取肉,原汤可加进蛋液中提鲜) 一勺淀粉化水,下5个蛋搅匀,下蛤蜊肉搅匀,大半勺盐 半勺胡椒粉 半勺鸡精 几滴料酒 ,加葱花搅匀。 热锅冷油煎。

菜谱创建时间:2023-02-20 18:17:53
打开App收藏