十分钟快手韩式辣炒年糕

作者： Ma_d

新西兰版韩式辣炒年糕～ 总结韩餐就是一切调味料都要买韩国的，个人觉得调料口味上和中国最大区别的是韩国麻油，香味清淡许多，建议试试。 韩式口味的酱料味道已经很重了，一般不需要额外加盐。

用料

• 蒜末 3瓣
• 年糕 250g
• 韩国安心鱼饼 1片
• 清净园韩国辣酱 2勺
• 清净园韩国酱油 2勺
• 蕃茄酱 1勺
• 白糖 适量（如果有番茄酱了可不加）
• 水淀粉 小半碗
• 洋葱丝 10g（出锅前撒）
• 韩国不倒翁麻油 2滴
• 熟白芝麻 适量

十分钟快手韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕热水下锅，焯水1-2分钟，浮起来就可以了，和煮汤圆一样。年糕很容易熟，后续还需要和酱料一起烩，不需要煮太久。

步骤 2

蒜末加油爆香后把酱料一起下锅烩

步骤 3

放入年糕、鱼饼。加入水淀粉收汁。

步骤 4

出锅前撒入洋葱丝，再烩半分钟左右。出锅撒白芝麻和香油。

菜谱创建时间：2023-02-20 09:11:25