麻薯包

作者： 你的晓敏

用料

• 牛奶 75克
• 鸡蛋 1颗 55克
• 麻薯预拌粉 200克
• 黄油 40克
• 黑芝麻 适量

麻薯包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+牛奶搅拌均匀。(我是有奶粉就直接+水) 如果鸡蛋大小不一样如：45克的话，牛奶就要85g。换算一下

步骤 2

加入麻薯预拌粉，可以下手抓比较好弄。混合均匀

步骤 3

40g黄油可以微波炉稍微融化下，倒入面糊里揉光滑。加入黑芝麻在揉均匀。烤箱记得提前预热

步骤 4

分成20-30g的面团，隔开距离。烤之前记得喷点水。大小根据你吃多吃少吧😂

步骤 5

160℃20分钟，转140℃10分钟。根据烤箱温度及上色为准！！！❗️面团不能太稀不然烤好会塌导致鼓不起来❗️

菜谱创建时间：2023-02-19 20:29:00