1,山楂切小,准备好原材料,我用的冰糖加粒糖混合的
2,糖水倒入锅里,冒泡后开小火,倒入山楂,期间看着锅,自己看水不够加水,直到山楂煮软
这个状态时要加水 3,我这个状态加水出锅了
4,放入破壁机选择果蔬汁功能,我打了两次,如果太粘,加水打,水多了的话再放锅里熬一下,最后出锅的样子 5,烤箱,100度40分钟,120度15分钟,110度30分钟,110度20分钟 根据自己的烤箱调整,我的我感觉100度开始有点低,可以120度开始30分钟后看状态
出锅后那筛子筛出细腻的部分放入烤盘刮平
最后出烤箱