轻松实现爆米花自由

作者： 一只胖肉包

🧑‍🍳有没有爱吃爆米花的大朋友小朋友，用这个方子，一次性成功爆出完美爆米花🍿️几块钱实现爆米花自由！建议买球形玉米粒因为好看呀！！

用料

• 玉米油 55g
• 细砂糖 25-35g
• 球形玉米粒 60g

轻松实现爆米花自由的做法步骤

步骤 1

称好的玉米油、糖（绵白糖、砂糖都可）、玉米粒放入锅中

步骤 2

油、糖、玉米粒混合均匀后准备开整～

步骤 3

开中火翻拌，这个火候不要太小，因为温度不到，爆不出来球形哦。

步骤 4

搅拌一分钟左右锅底开始有小气泡，再继续搅拌～

步骤 5

有开始爆出来的爆米花了，立马盖上锅盖端起锅摇晃（不用太大力）。当爆米花爆的声音越来越小的时候关火（记得也要摇晃锅）关火后没有什么声音时开盖迅速倒出。

步骤 6

刚到出来的爆米花趁热抓拌一下，将每一粒都分开！

步骤 7

香甜美味的爆米花就做好了！是不是超级简单，动起来吧！期待大家的成品！

菜谱创建时间：2023-02-19 08:20:08