蟹柳杏鲍菇滑蛋饭

作者： YOMI123

396大卡

用料

• 杏鲍菇 150克
• 杂粮饭 110克
• 鸡蛋 2个
• 蟹柳 2根
• 洋葱 50克
• 香葱 适量
• 白芝麻 适量

蟹柳杏鲍菇滑蛋饭的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇头部切掉，切薄片，剩下的用刮皮刀刮成薄片

步骤 2

蟹柳撕条，鸡蛋轻轻搅动几下，不用太散

步骤 3

调料汁：生抽1勺+蚝油1勺+盐半克+白胡椒粉+清水1小碗

步骤 4

放油，炒香洋葱，放杏鲍菇和蟹柳，炒到变软，淋入蛋液，撒香葱、白芝麻，蛋液快要凝固完成

蟹柳杏鲍菇滑蛋饭的小贴士

杏鲍菇刮的薄点口感更好

菜谱创建时间：2023-02-17 15:20:41