烤好大葱备用 清酒味淋后要把酒精烧挥发 然后加加加各种加,加大葱 继续煮 收汁至三分之二 过滤 另肥牛饭: 肥牛焯生姜水,变色捞出 黄油洋葱炒软 加照烧汁和肥牛 撒小米辣和芝麻 糖心蛋: 刷油,中火,加蛋,加一小勺水,加盖闷。大约两分钟即可。