补钙的黑芝麻馒头

作者： 暖阳很暖

黑芝麻补钙，春天让孩子多吃点拔拔高！

用料

• 中筋面粉 1000克
• 酵母 5克
• 清水 580克
• 黑芝麻 100克

补钙的黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

100克熟黑芝麻磨成粉（多少其实无所谓）

步骤 2

黑芝麻粉没必要磨的太细。我这个还有清晰可见的整颗芝麻

步骤 3

加了安琪酵母5克

步骤 4

压面机压了几遍，因为芝麻粉会出油，完全不沾，干粉都省了！手揉的话要揉到面光！

步骤 5

想做什么造型凭心情

步骤 6

搞了几个茶壶…锅里放上40-50℃左右的温水，把笼屉放上开始发酵！发酵到用手指摁一下馒头表面，可以快速回弹就可以了！开火开始计时，20-25分钟，闷5-10分钟开盖！

步骤 7

我六岁的闺女说:这是什么？阿拉丁神灯吗？😂

菜谱创建时间：2023-02-16 19:09:40