葱花荷包蛋

作者： 丁丁猫

竟然有朋友说没吃过咸口味的荷包蛋，那么我就说说我家的做法吧，仅供参考噢！我家一般更喜欢吃甜口的醪糟红糖荷包蛋，偶尔换换口味也不错！

用料

• 鸡蛋 1

葱花荷包蛋的做法步骤

步骤 1

小奶锅烧水，水开后关火。鸡蛋打入碗里或汤勺里，从锅边小心划入锅里，盖上锅盖焖五分钟。 焖鸡蛋的时候准备汤料，碗里放一小块猪油，一勺生抽，几滴香油，一撮葱花。 鸡蛋焖定型后开小火，不盖锅盖煮3分钟左右。 舀一勺汤冲入碗里化开猪油再舀入鸡蛋即可。开吃：)

菜谱创建时间：2023-02-16 10:43:00