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超级好吃的芝士香肠小餐包的做法

超级好吃的芝士香肠小餐包

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作者: 刘氏丁猫
刘氏丁猫
这个小餐包就两个词形容: 快手,好吃😋 周末做一次,周三又做一次,娃儿们都好喜欢!

用料

超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料揉到粗膜,加入黄油揉到手套膜状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团放冰箱冷藏发酵一晚,不超过24小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早晨,面团从冰箱取出回温约一小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成9个面团,团圆,松弛15分钟。每个约53克。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备馅料,喜欢啥加啥,份量不固定,我基本也不称重,直接撒料拌匀就好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的馅料,我喜欢多一点沙拉酱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀开,放两片芝士,一勺馅料,像包包子一样包好,收紧开口,团圆。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

28*28的方盘,放9个。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱35度发酵40分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面割出十字花纹,薄薄撒一点面粉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,烤23分钟。这是烤15分钟的状态,到喜欢的颜色后盖锡纸。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤网上晾凉。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包很软,内部馅料层次丰富。我可以一次吃三个,真的很好吃呀!

菜谱创建时间:2022-03-23 11:59:51
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