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芒果杯仔糕的做法

芒果杯仔糕

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作者: 小美芙
小美芙
这款非常适合野营带的点心,简单好做,在尝试做了两种材料后,觉得马蹄粉比木薯粉的口感更胜一筹,营养价值高,当然成本也会高一些,如果外面卖3块钱的一只,原材料那肯定不会是马蹄粉🤭

用料

芒果杯仔糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好材料,本想用椰浆的做双层的,后来偷懒就不想做了😬

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制半熟浆(后期再补个视频): 步骤1. 马蹄粉100克,水200克,勾兑搅拌均匀,过滤,备用 步骤2. 冰糖80克,加入200克水,中火煮开,直至糖全部融化后,关火。 步骤3. 将步骤一部分的生浆取2大汤勺,倒入热糖水中不断搅拌,出现粘稠即可,搅拌均匀后倒入剩余的生浆,再搅拌,就得到完美的半熟浆,就不会发生沉淀现象了,蒸出来也就不会出现分层现象了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玻璃杯中装入芒果粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生熟浆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用大量杯,挺方便的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接入蒸烤箱,12分钟,100℃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美呈现

菜谱创建时间:2023-02-15 19:40:28
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