京酱肉丝

作者： 家庭菜单

用料

• 里脊肉
• 葱
• 五香粉
• 盐
• 料酒
• 甜面酱
• 糖
• 淀粉
• 鸡蛋

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，加入少许盐，五香粉，料酒腌制20分钟。

步骤 2

里脊肉里加入淀粉，蛋清，搅拌均匀。锅内加入油，里脊肉翻炒，变色后盛出备用。

步骤 3

锅内加少许油，两勺甜面酱，一勺糖，少许水，搅拌，放入炒好的肉丝。

步骤 4

肉丝盛盘，切上葱即可。

菜谱创建时间：2023-02-15 18:36:05